Tasca do Valado – restaurante no coração da Serra do Marão

Onde fica a Tasca do Valado? Tasca do valado fica no coração da Serra do Marão … um restaurante que alia a tradicional comida portuguesa aos encantos da natureza, localizada nas encostas do Marão, numa das mais típicas aldeias de Portugal, a aldeia de Mafómedes em Baião. 

Tasca do valado na serra do Marão
Tasca do valado na serra do Marão

Menus de comida típica que deixam qualquer pessoa encantada, e não falta aquele toque gourmet.

A Serra do Marão esconde uma verdadeira pérola gastronómica.

Ricardo Rocha, trocou os camiões pela comida.

“eu adoro comida”.

Ricardo Rocha
Carne arouquesa
Prato de carne arouquesa

Apostou num local improvável – Aldeia de Mafómedes 

150 cabras – 14 cães, 4 vacas e 23 pessoas…

Uma das residentes comentou:

 “somos poucas pessoas, mas as poucas que há são boas”.

Ricardo, convidou a sua esposa Paula para liderar a cozinha.

“uma costelinha? é que hoje tenho que chegue, senão larpavas daqui para fora!”

Tasca do valado na aldeia de Mafómedes
Tasca do valado na aldeia de Mafómedes

Comida tradicional Portuguesa (menu típico)

A cozinha, paixão de Paula que já vem de tenra idade, é agora apreciada por milhares de visitantes.

“O segredo da tasca do valado, é que nós cozinhamos com muito amor e carinho. Tratamos os clientes como se fossem família.

Website Tasca do Valado: http://tascadovalado.pt/

A carne arouquesa

Outro segredo é a qualidade dos ingredientes, especialmente a carne arouquesa.

“A raça arouquesa, é a vitela que nós apostamos, é carne certificada. É uma carne muito tenrinha”.

Uma selecção de vinhos de excelência

Acompanhado com vinhos verdes ou vinhos do Douro, serve-se um manjar de emoções numa só refeição.

“Passar na mesa a ver se está tudo bem, se querem mais um bocadinho”.

Bungalows – alojamento em natureza de primeira categoria

Onde há boa mesa há boa cama, a Tasca dispõe de Bungalows onde se pode dormir no conforto da natureza.

Mafómedes – uma aldeia onde as pessoas são autênticas, e o tempo não tem pressa.

Vale a pena descobrir a Tasca do Valado – um lugar onde a paisagem e os sabores são inesquecíveis.

Video da Tasca do Valado no canal do youtube Marco Neiva: https://youtu.be/F7gNEbJbU4o

Website para reservas de mesa e alojamento: http://tascadovalado.pt/