Onde fica a Tasca do Valado? Tasca do valado fica no coração da Serra do Marão … um restaurante que alia a tradicional comida portuguesa aos encantos da natureza, localizada nas encostas do Marão, numa das mais típicas aldeias de Portugal, a aldeia de Mafómedes em Baião.
Menus de comida típica que deixam qualquer pessoa encantada, e não falta aquele toque gourmet.
A Serra do Marão esconde uma verdadeira pérola gastronómica.
Ricardo Rocha, trocou os camiões pela comida.
“eu adoro comida”.
Ricardo Rocha
Apostou num local improvável – Aldeia de Mafómedes
150 cabras – 14 cães, 4 vacas e 23 pessoas…
Uma das residentes comentou:
“somos poucas pessoas, mas as poucas que há são boas”.
Ricardo, convidou a sua esposa Paula para liderar a cozinha.
“uma costelinha? é que hoje tenho que chegue, senão larpavas daqui para fora!”
Comida tradicional Portuguesa (menu típico)
A cozinha, paixão de Paula que já vem de tenra idade, é agora apreciada por milhares de visitantes.
“O segredo da tasca do valado, é que nós cozinhamos com muito amor e carinho. Tratamos os clientes como se fossem família.
Website Tasca do Valado: http://tascadovalado.pt/
A carne arouquesa
Outro segredo é a qualidade dos ingredientes, especialmente a carne arouquesa.
“A raça arouquesa, é a vitela que nós apostamos, é carne certificada. É uma carne muito tenrinha”.
Uma selecção de vinhos de excelência
Acompanhado com vinhos verdes ou vinhos do Douro, serve-se um manjar de emoções numa só refeição.
“Passar na mesa a ver se está tudo bem, se querem mais um bocadinho”.
Bungalows – alojamento em natureza de primeira categoria
Onde há boa mesa há boa cama, a Tasca dispõe de Bungalows onde se pode dormir no conforto da natureza.
Mafómedes – uma aldeia onde as pessoas são autênticas, e o tempo não tem pressa.
Vale a pena descobrir a Tasca do Valado – um lugar onde a paisagem e os sabores são inesquecíveis.
Video da Tasca do Valado no canal do youtube Marco Neiva: https://youtu.be/F7gNEbJbU4o
Website para reservas de mesa e alojamento: http://tascadovalado.pt/
Tasca do valado na serra do Marão 
Tasca do valado na aldeia de Mafómedes 
Prato de carne arouquesa
